【寇多金贡椒鱼|霍邱店】鲜美锅底鲜嫩鱼肉~88元享寇多金贡椒鱼优惠套餐,锅底5选1+黑鱼片+白凤乌鸡卷+手工蛋饺+金针菇...
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【寇多金贡椒鱼|霍邱店】鲜美锅底鲜嫩鱼肉~88元享寇多金贡椒鱼优惠套餐,锅底5选1+黑鱼片+白凤乌鸡卷+手工蛋饺+金针菇...
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套餐包含PRODUCT CONTENT

寇多金贡椒鱼优惠套餐· 锅底(5选1):
贡椒仔姜红油锅
贡椒绵长骨汤锅
贡椒酸爽泡菜锅
贡椒清新鲜辣锅
贡椒爆辣牛油锅
· 配菜包含:
黑鱼片 1份
白凤乌鸡卷 1份
木耳(大份)1份
金针菇(大份)1份
手工蛋饺 1份
贡椒青柠冰淇淋 1份


商品详情



鱼的鲜嫩,我所欲也,火锅的香辣,亦我所欲也。微风不燥,时间正好,快来吃鱼火锅吧~

 

图片来源于网络,以供参考


寇多金贡椒鱼】

 爽辣锅底  ×  鲜嫩鱼肉 ,爽口起来~

每一嘴都是鲜,每一口都是嫩。让你享受一顿现点现做、鲜嫩的鱼锅,辣而不燥,香而不腻,鲜而不腥。

 

 

MON
01

 “ 这锅底,想要pick!” 

贡椒鱼缘起于汉源,在美食的制作过程中加入了汉源产的花椒,费时费力做出来的贡椒鱼鱼汤鲜美,汤汁乳白,纯麻爽口,诱人口水直流。

这家的这份锅底不得不说一下~据店家介绍,店里的秘密武器之一就是四川雅安来的汉源贡椒(一种花椒),采下来的花椒,直接以当地古法晾晒榨油,第一时间锁住鲜麻的风味。

图片来源于网络,以供参考

你不用担心锅底的辣味会遮盖住鱼肉的鲜,也不会有辣与鲜舍弃其中一种味道的感觉,既能去腥又能发挥出鱼肉的鲜。

寇多金贡椒鱼有贡椒仔姜红油锅、贡椒绵长骨汤锅、贡椒酸爽泡菜锅、贡椒清新鲜辣锅、贡椒爆辣牛油锅5种锅底,一把花椒下热油,锅底上桌,打上煤气,不一会儿就“红浪”翻滚,贡椒的清香霸道地四散开来,光是闻一下,就已经很刺激味蕾了。

汤底锁住了这锅鱼的色香味,鲜美入肉,汤汁包裹鱼身,绵烂入味,色泽诱人、滋味馥郁,香鲜味美,轻轻咬上一口,嚯!鱼肉鲜嫩,作料味也在舌尖上慢慢蔓延。

MON
02

 “ 吃肉,我们是认真的!” 

店里的挑选黑鱼这类肉嫩刺少的品种,鱼按称重收费,新鲜的黑鱼放入翻滚的红油锅中煮一会儿就熟了,肉质新鲜细嫩、入口爽滑不腥、下锅不易散烂。

图片来源于网络,以供参考

上更有趣的是,店里判断鱼肉是否煮得鲜嫩竟然是用沙漏计时,待沙子漏完,鱼肉也煮得恰到好处。一秒还在鱼池里充满生机的黑鱼,下一秒,就变成餐桌上的美味佳肴了~

这个鱼片薄而不断,接近半透明状,晶莹剔透的样子,就已经很惹人爱了~更何况,这么大一片~舒爽!滑溜程度简直可以“嗦”进嘴里,鱼片的厚薄刚刚好,又嫩又滑。

图片来源于网络,以供参考


迫不及待地尝上一口,贡椒的香气再配上紧致嫩滑的鱼肉,让人食欲大增。鲜嫩又带着弹牙的感觉,煮出来白白嫩嫩,鱼肉紧实细嫩,再在蘸水碟里打个滚,好吃的筷子都停不下来~


图片来源于网络,以供参考

MON
03


 “ 更多美味,等你来撩!” 


锅里的鱼肉捞一捞,腾出点位置再涮一波火锅。店里涮菜装在复古的搪瓷杯里。

 手工蛋饺 

 木耳&金针菇 

 

MON
04

 “ 温馨雅致的环境!” 

一走进店就被温馨的氛围环绕,整洁的座椅,暖黄的灯光,人生快意的事情,就是身边有知己,手边有美食。

比起视觉表面的迎合,凸显品味与个性,拥有开阔的空间、舒适的氛围,正是店家想要的就餐环境。

简简单单的装修风格。空间开阔,给人眼前一亮的感觉,清新简约,明亮大气,没有花里胡哨的样子。几个椅子外加一张桌子一口锅,就撑起美食的江湖。

 爽辣锅底  ×  鲜嫩鱼肉 每一嘴都是鲜,每一口都是嫩。这样的鱼片火锅,就是打开你“懒懒”食欲的美味~

— END —



购买须知Purchase Notes预约方式· 无需预约,高峰期需等位营业时间· 周一至周日:10:30-22:00使用规则· 不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)· 本套餐不可拆分使用· 本套餐不可叠加使用· 活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付· 如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换· 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则· 本产品仅限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖· 图片仅供参考


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